🍽️
🫕 Salse
Salsa Ketchup (3)
📝 Ingredienti
- 500 G Pomodori Maturi
- 1 Cipolla
- Sedano
- Alloro
- Noce Moscata
- Chiodi Di Garofano
- Zenzero
- Semi Di Coriandolo
- 150 G Zucchero
- 75 Cl Aceto Di Vino
- 1 Cucchiaio Farina
- 1 Pizzico Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Riempite una casseruola d'acqua, mettetevi la cipolla, il sedano e l'alloro e mettete su fiamma forte.
Passo 2. Gettatevi i pomodori, fate bollire e spegnete.
Passo 3. Passate tutto al setaccio e aggiungetevi un cucchiaio di farina, mescolate e accendete la fiamma al minimo.
Passo 4. Aggiungete poi tutte le spezie, lo zucchero e un pizzico di sale, mescolate e poi unite l'aceto.
Passo 5. Alzate la flamma e fate bollire per qualche minuto.
Passo 6. Spegnete e fate raffreddare, dopodichè sistemate la salsa in contenitori di vetro.
▶️ Preparazione animata
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