🍽️
🫕 Salse
Salsa Messicana
📝 Ingredienti
- 3/4 Tazza Pomodori Tritati Finemente
- 1/3 Tazza Cipolle Bianche Finemente Tritate
- 2 Spicchi Aglio Sminuzzato
- 3 Peperoncini Jalapeno Tritati (o Peperoncini Serranos Tritati)
- 1/4 Tazza Coriandolo Sminuzzato
- Sale
- 2 Lime (succo)
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Miscelare insieme i pomodori, le cipolle, l'aglio, i peperoncini e il coriandolo, aggiungere il sale ed il succo di lime.
Passo 2. Mettere da parte a temperatura ambiente per circa 30 minuti.
Passo 3. Se non si mangia tutto il primo giorno, cuocere per 20 minuti e usare ciò che si avanza il giorno successivo.
Passo 4. Nota: se si usa il giorno successivo, la ricetta può risultare una buona salsa di pomodoro base usata per i huevos tancheros o per condire della carne sminuzzata o da mangiare con tacos, burritos, etc.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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