🍽️
🫕 Salse
Salsa Monacense
📝 Ingredienti
- 15 Cl Salsa Demi-glace (v. Ricetta)
- 1 Cucchiaio Prezzemolo
- 1 Cucchiaio Cerfoglio
- 1 Cucchiaio Dragoncello
- Alcune Gocce Succo Di Limone
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Fate ridurre di 1/3 la salsa demi-glace, passatela attraverso una tela e aggiungete le erbe che avrete tritate, e completate con qualche goccia di succo di limone.
Passo 2. Ideale per carni bianche, pollame e uova.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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