Salsa Moschettiera

🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

Passo 1. Mettete in una casseruola lo scalogno con il vino; fate cuocere fino a completa riduzione dell'ultimo; lasciate raffreddare.

Passo 2. Mettete in una ciotola la maionese, aggiungete lo scalogno, l'estratto di carne, la cipollina e una punta di pepe di Caienna.

Passo 3. Mescolate bene.

Passo 4. Ideale per carni bianche e rosse.

▶️ Preparazione animata

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

Mettete in una casseruola lo scalogno con il vino; fate cuocere fino a completa riduzione dell'ultimo; lasciate raffreddare.

Mettete in una ciotola la maionese, aggiungete lo scalogno, l'estratto di carne, la cipollina e una punta di pepe di Caienna.

Mescolate bene.

Ideale per carni bianche e rosse.

1 / 4