🍽️
🫕 Salse
Salsa Ravigote (3)
📝 Ingredienti
- 100 Cl Salsa Vellutata
- 20 Cl Vino Bianco Secco
- 10 Cl Aceto Di Vino Bianco
- 100 G Burro Con 1 Cucchiaino Scalogno Tritato
- 20 G Cerfoglio
- 20 G Dragoncello
- 20 G Erba Cipollina
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Versate il vino bianco e l'aceto di vino bianco in un tegame e fate ridurre a metà.
Passo 2. Abbassate la fiamma, aggiungete la salsa vellutata e riportate a ebollizione.
Passo 3. Fuori dal fuoco incorporate il burro allo scalogno e le erbe tritate.
Passo 4. Mescolate.
Passo 5. Adatta per vari usi, ma specialmente per pollo lesso.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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