🍽️
🫕 Salse
Salsa Tartara (2)
📝 Ingredienti
- 3 Uova Sode
- 1 Cucchiaio Senape
- 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
- 2 Cucchiai Aceto Di Vino
- 1/2 Bicchiere Olio D'oliva
- 3 Cetriolini
- 1 Manciata Capperi
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. In una terrina schiacciate i tuorli sodi con una forchetta, unitevi la senape, il prezzemolo, il sale e il pepe.
Passo 2. Fate amalgamare bene gli ingredienti e poi cominciate a versare l'olio a filo, come per la maionese, senza mai smettere di mescolare.
Passo 3. Quando la salsa sarà corposa aggiungete l'aceto, gli albumi e i cetriolini tritati finemente.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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