🍽️
🫕 Salse
Salsa Vellutata Di Pollo
📝 Ingredienti
- 50 Cl Brodo Di Pollo
- 50 G Burro
- 60 G Farina
- Sale
- Pepe Bianco
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Sciogliete il burro e aggiungete la farina; mescolate e cuocete circa 5 minuti o fino a quando la salsa non si addensa, facendo attenzione che non prenda colore.
Passo 2. Incorporate gradualmente il brodo di pollo che avrete riscaldato, mescolando così da ottenere un composto liscio.
Passo 3. Portate a ebollizione, abbassate la fiamma e cuocete per 1 ora.
Passo 4. Passate al setaccio, condite con sale e pepe bianco se occorre.
Passo 5. Ideale per pollame.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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