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🐠 Pesce
Seppie Con Piselli
📝 Ingredienti
- 800 G Seppioline
- 200 G Piselli Sgusciati
- 1 Cipolla
- 3 Cucchiai Vino Bianco
- 2 Cucchiai Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
- Prezzemolo Tritato
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Lavare le seppie, eliminare il becco e tagliarle a metà.
Passo 2. Rosolare la cipolla e il prezzemolo nell'olio, aggiungere le seppie e i piselli e farli insaporire.
Passo 3. Bagnare con il vino e farlo evaporare.
Passo 4. Cuocere coperto per circa 30 minuti, aggiungendo acqua se necessario.
Passo 5. Salare e pepare poco prima della fine della cottura.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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