🍽️
🐠 Pesce

Sgombro Alla Menta

🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 8 - Filetti Di Sgombro
  • 1 - Cipolla
  • Alcune Foglie - Menta
  • Farina
  • 1 Tazzina - Aceto Balsamico
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • Sale

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Infarinare i filetti e friggerli nell'olio.

Passo 2. In un tegamino rosolare nell'olio la cipolla finemente affettata; unire una tazzina d'aceto balsamico e le foglie di menta, facendo restringere un po'.

Passo 3. Aggiungere la salsetta ai filetti di pesce e far riposare.

Passo 4. Servirli freddi.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
Infarinare i filetti e friggerli nell'olio.
2
In un tegamino rosolare nell'olio la cipolla finemente affettata; unire una tazzina d'aceto balsamico e le foglie di menta, facendo restringere un po'.
3
Aggiungere la salsetta ai filetti di pesce e far riposare.
4
Servirli freddi.
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