🍽️
🐠 Pesce

Sogliole Al Brandy

⏱ 5 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 350 G Filetti Di Sogliola
  • 70 G Burro
  • 1 Bicchierino Brandy
  • 2 Cucchiaini Senape
  • 1/2 Limone
  • Farina

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Fate sciogliere metà burro, disponetevi i filetti di pesce infarinati e cuoceteli 4/5 minuti da ambo le parti.

Passo 2. Passate il pesce sul piatto di servizio.

Passo 3. Versate nel loro tegame di cottura il brandy, mescolatevi la senape e cuocete a fiamma dolce per un paio di minuti.

Passo 4. Aggiungete il burro avanzato e il succo del limone.

Passo 5. Versate sui filetti e servite.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

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Fate sciogliere metà burro, disponetevi i filetti di pesce infarinati e cuoceteli 4/5 minuti da ambo le parti.
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Passate il pesce sul piatto di servizio.
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Versate nel loro tegame di cottura il brandy, mescolatevi la senape e cuocete a fiamma dolce per un paio di minuti.
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Aggiungete il burro avanzato e il succo del limone.
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Versate sui filetti e servite.
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