🍽️
🐠 Pesce
Sogliole Al Brandy
📝 Ingredienti
- 350 G Filetti Di Sogliola
- 70 G Burro
- 1 Bicchierino Brandy
- 2 Cucchiaini Senape
- 1/2 Limone
- Farina
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Fate sciogliere metà burro, disponetevi i filetti di pesce infarinati e cuoceteli 4/5 minuti da ambo le parti.
Passo 2. Passate il pesce sul piatto di servizio.
Passo 3. Versate nel loro tegame di cottura il brandy, mescolatevi la senape e cuocete a fiamma dolce per un paio di minuti.
Passo 4. Aggiungete il burro avanzato e il succo del limone.
Passo 5. Versate sui filetti e servite.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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