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๐Ÿ  Pesce

Sogliole Alla Francese

๐Ÿ”ฅ Facile ๐Ÿฝ๏ธ 4 porzioni ๐Ÿ‘๏ธ 0 visualizzazioni

๐Ÿ“ Ingredienti

  • 400 G Sogliole
  • 1 Uovo
  • 3 Manciate Pangrattato
  • 50 G Burro
  • Sale
  • Pepe

๐Ÿ‘จโ€๐Ÿณ Preparazione

Passo 1. Sbattere bene l'uovo con il sale e il pepe.

Passo 2. Passare le sogliole prima nell'uovo e poi nel pangrattato.

Passo 3. Far spumeggiare il burro in una padella e friggervi le sogliole facendo attenzione a farle ben dorare da ambedue i i lati.

Passo 4. Ottime servite con salsa bernese.

โ–ถ๏ธ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
Sbattere bene l'uovo con il sale e il pepe.
2
Passare le sogliole prima nell'uovo e poi nel pangrattato.
3
Far spumeggiare il burro in una padella e friggervi le sogliole facendo attenzione a farle ben dorare da ambedue i i lati.
4
Ottime servite con salsa bernese.
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