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🐠 Pesce

Spigola All'acqua Pazza

🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 800 G Spigola
  • 1 Spicchio Aglio
  • Olio D'oliva
  • 1 Bicchiere Vino Bianco
  • Alcuni Pomodorini
  • 300 G Cozze E Vongole
  • 1 Mestolo Acqua
  • Prezzemolo

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. In una casseruola fare il fondo d'olio e aglio e una volta dorato l'aglio, aggiungere la spigola, il vino bianco e far evaporare, dopodichè aggiungere i pomodorini con l'acqua.

Passo 2. A metà cottura unire le cozze e le vongole e far finire di cuocere.

Passo 3. A fine cottura spolverizzare con prezzemolo tritato.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

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In una casseruola fare il fondo d'olio e aglio e una volta dorato l'aglio, aggiungere la spigola, il vino bianco e far evaporare, dopodichè aggiungere i pomodorini con l'acqua.
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A metà cottura unire le cozze e le vongole e far finire di cuocere.
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A fine cottura spolverizzare con prezzemolo tritato.
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