🍽️
🐠 Pesce

Trota Saporita

🔥 Facile 🍽️ 1 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 4 Cucchiai Semolino
  • 1 Vasetto Omogeneizzato Di Trota
  • 1 Patata
  • 1 Gambo Sedano
  • 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato
  • 1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine
  • 1 Pizzico Sale

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Lessare la patata e il sedano in abbondante acqua per circa un'ora.

Passo 2. Separare le verdure dal brodo e ridurre la patata a purea.

Passo 3. Versare a pioggia il semolino in circa 200 g del brodo di verdure ben caldo e leggermente salato, amalgamare la trota e la purea di patate, condire con l'olio d'oliva extra-vergine e completare con il prezzemolo tritato.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
Lessare la patata e il sedano in abbondante acqua per circa un'ora.
2
Separare le verdure dal brodo e ridurre la patata a purea.
3
Versare a pioggia il semolino in circa 200 g del brodo di verdure ben caldo e leggermente salato, amalgamare la trota e la purea di patate, condire con l'olio d'oliva extra-vergine e completare con il prezzemolo tritato.
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