🍽️
🐠 Pesce

Trote Alle Erbe (2)

⏱ 12 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 4 Trotelle Da Porzione
  • Aglio
  • Rosmarino
  • Salvia
  • Timo
  • Maggiorana
  • Menta
  • Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Tritate l'aglio con le erbe aromatiche, insaporite con sale e pepe, ammorbidite il composto con un po' d'olio e riempite con questo le trote pulite.

Passo 2. Disponetele sulla doppia griglia, ungetele abbondantemente d'olio mescolato con sale e pepe.

Passo 3. Cuocete sulla brace non troppo ardente per 10-12 minuti, secondo la grandezza dei pesci.

Passo 4. Voltateli e ungeteli ancora con un po' d'olio; buttate sulla brace un po' di menta, rosmarino e timo che bruciando esalteranno il profumo e insaporiranno ulteriormente le trote.

Passo 5. Servite su piatti di carta.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

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Tritate l'aglio con le erbe aromatiche, insaporite con sale e pepe, ammorbidite il composto con un po' d'olio e riempite con questo le trote pulite.
2
Disponetele sulla doppia griglia, ungetele abbondantemente d'olio mescolato con sale e pepe.
3
Cuocete sulla brace non troppo ardente per 10-12 minuti, secondo la grandezza dei pesci.
4
Voltateli e ungeteli ancora con un po' d'olio; buttate sulla brace un po' di menta, rosmarino e timo che bruciando esalteranno il profumo e insaporiranno ulteriormente le trote.
5
Servite su piatti di carta.
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