🍽️
🐠 Pesce
Trotelle Alle Mandorle
📝 Ingredienti
- 4 Trotelle
- Farina
- 100 G Burro
- 50 G Mandorle Pelate E Tritate Finemente
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Svuotare 4 trotelle, lavarle dentro e fuori, asciugarle ed eliminare le pinne, salarle, infarinarle abbondantemente e scuoterle bene per eliminare la farina in eccesso.
Passo 2. Far schiumare 70 g di burro in una grande padella e cuocervi le trotelle a fiamma viva, 5 minuti per parte.
Passo 3. Passare le trotelle in un piatto caldo.
Passo 4. Far schiumare 30 g di burro e dorarvi 50 g di mandorle pelate e tritate finemente.
Passo 5. Versare le mandorle sulle trotelle e servire.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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