🍽️
🐠 Pesce
Zuppa Di Pesce (2)
📝 Ingredienti
- 1000 G Teste Di Pesce
- 10 Cl Olio D'oliva
- 4 Cipolle
- 2 Spicchi Aglio
- 1 Foglia Alloro
- 1/2 Cucchiaio Zafferano
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Lavare il pesce (togliere gli occhi).
Passo 2. Mettere le cipolle e l'aglio nella casseruola e aggiungere il pesce.
Passo 3. Bagnare con 2 l di acqua.
Passo 4. Aggiungere gli odori.
Passo 5. Coprire e cuocere per 30 minuti.
Passo 6. Passare il brodo, aggiungere lo zafferano, salare e pepare.
Passo 7. Servire con crostini raffermi strofinati di aglio.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
1 / 7