Ingredienti
- 400 g di patate
- 200 g di mozzarella
- Pan grattato
- parmigiano grattugiato
- sale
- pepe
- olio evo
Porzioni: persone
Istruzioni
- Lessare le patate per 10 minuti, poi pelarle e tagliarle a fette
- Tagliare a cubetti la mozzarella
- In una pirofila oleata spolverizzare pan grattato e poi disporre le fette di patate
- Aggiungere sale, pepe e mozzarella a cubetti. Fare due strati uguali
- Infine spolverizzare la superficie con parmigiano grattugiato
- Infornare a 200° in forno caldo per 20 minuti
- Buon Appetito