Acciugata estiva
📝 Ingredienti
- 4 fette di pane integrale casereccio
- 1 spicchio d'aglio
- olio d'oliva
- 400 g di fichi maturi
- 6 filetti d'acciughe sott'olio
- 1 cipollotto fresco
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Tostare il pane e sfregarlo con l'aglio, poi irrorarlo con un filo d'olio
Passo 2. Pelare i fichi e tritarli nel mixer con le acciughe
Passo 3. Spalmare il composto sul pane, poi cospargere con il cipollotto tritato o affettato molto sottilmente
💡 Consiglio dello chef: *
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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