🍽️
🥙 Antipasto

Acciughe Al Pomodoro

⏱ 20 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 800 G Acciughe Freschissime
  • 400 G Pomodori Sbollentati Spellati E Sminuzzati
  • 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
  • 2 Spicchi Aglio
  • Prezzemolo
  • Sale
  • Poco Pepe Bianco

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Pulire e diliscare le acciughe sotto acqua corrente, asciugarle su un panno.

Passo 2. Fare un trito d'aglio e prezzemolo e poco pepe.

Passo 3. Adagiare sul fondo di una teglia metà dei pomodori e salarli; accomodarvi sopra le acciughe, salare e cospargervi il trito preparato.

Passo 4. Coprire coi pomodori restanti e olio e mettere in forno caldo a 180 gradi per 15-20 minuti.

Passo 5. Servire con prezzemolo tritato fresco.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
Pulire e diliscare le acciughe sotto acqua corrente, asciugarle su un panno.
2
Fare un trito d'aglio e prezzemolo e poco pepe.
3
Adagiare sul fondo di una teglia metà dei pomodori e salarli; accomodarvi sopra le acciughe, salare e cospargervi il trito preparato.
4
Coprire coi pomodori restanti e olio e mettere in forno caldo a 180 gradi per 15-20 minuti.
5
Servire con prezzemolo tritato fresco.
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