🍽️
🥙 Antipasto

Alici Al Vino

🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 800 G Acciughe
  • 2 Bicchieri Vino Bianco
  • 1 Carota
  • 1 Cipolla
  • 1 Gambo Sedano
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • Origano
  • Aglio
  • 1 Pizzico Sale

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. In una padella fate bollire con 2 bicchieri di acqua e 2 bicchieri di vino la carota, il sedano, la cipolla e un pizzico di sale.

Passo 2. Al primo bollore immergete per mezzo minuto le acciughe senza lisca, toglietele e fatele scolare bene.

Passo 3. A parte preparate una salsa con olio d'oliva extra-vergine, sale, origano e aglio tagliato a fette.

Passo 4. Servite le acciughe possibilmente tiepide.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
In una padella fate bollire con 2 bicchieri di acqua e 2 bicchieri di vino la carota, il sedano, la cipolla e un pizzico di sale.
2
Al primo bollore immergete per mezzo minuto le acciughe senza lisca, toglietele e fatele scolare bene.
3
A parte preparate una salsa con olio d'oliva extra-vergine, sale, origano e aglio tagliato a fette.
4
Servite le acciughe possibilmente tiepide.
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