🍽️
🍰 Dolci
Ananas In Salsa D'avocado
📝 Ingredienti
- 1 Ananas Grande Maturo Sodo
- 2 Avocado
- 1 Scatoletta Polpa Di Granchio (o Una Surimi)
- Maionese
- Peperoncino Rosso Fresco Pili Pili
- 2 Scalogni
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Tagliate a metà nel senso della lunghezza il vostro ananas, eliminate il cuore legnoso e scavate la polpa che ridurrete a cubetti, badando a non rovinare la scorza del frutto.
Passo 2. Sbucciate i due avocado, uno tagliatelo a cubetti e l¹altro riducetelo in purea aiutandovi con una forchetta.
Passo 3. Mescolate la purea di avocado in parti uguali con la maionese; aggiungete peperoncino fresco a gusto, gli scalogni tritati e la polpa di granchio scolata.
Passo 4. Unite tutti gli ingredienti all¹ananas e all'avocado a cubetti, mescolate molto delicatamente e riempite il guscio dell¹ananas.
Passo 5. Decorate con fiori tropicali e portate in tavola.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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