🍽️
🥙 Antipasto
Antipasto Magro
📝 Ingredienti
- 2 Patate Intere
- 4 Carciofi Piccoli
- Poco Limone
- 2 Insalate Belghe (indivie)
- Formaggio Philadelphia
- 3 Cucchiai Panna Fresca
- 1 Cucchiaino Paprica
- Aglio
- Prezzemolo
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Fate lessare due patate intere e fate cuocere 4 piccoli carciofi in acqua bollente con un po' di limone.
Passo 2. Lavate e asciugate le foglie intere di due indivie belghe.
Passo 3. Ponete al centro di un piatto i carciofi tagliati a metà e intorno le foglie di indivia e le rondelle di patate.
Passo 4. Mischiate Philadelphia con tre cucchiai di panna fresca, dividete la crema in due parti: in una metà mettete un cucchiaino di paprica e nell'altra aglio e prezzemolo tritati.Versate la crema all'aglio sui carciofi e quella alla paprica sull'indivia.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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