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🥩 Carne
Arista Di Maiale All'asprone
📝 Ingredienti
- 300 G Arista Di Maiale
- 200 G Pancetta
- 2 Arance
- 2 Limoni
- 1 Pompelmo
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. In una teglia stendere fette d'arancia, fette d'arista e sopra fette di pancetta tagliata medio-fine.
Passo 2. Mettere in forno.
Passo 3. Durante la cottura aggiungere succo di pompelmo, arancia e limone per non far seccare l'arista.
Passo 4. A cottura ultimata stendere su di un piatto e guarnire con fette d'arancia, limone o pompelmo a piacimento.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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