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๐ฅฉ Carne
Arrosto Al Vino
๐ Ingredienti
- 600 G Fesa Di Vitello
- 1 Cipolla
- 2 Cucchiai Capperi
- 200 G Prosciutto Crudo
- 2 Bicchieri Vino Bianco
- Olio D'oliva
- Burro
- Sale
- Pepe
๐จโ๐ณ Preparazione
Passo 1. Soffriggere nell'olio e nel burro la cipolla tritata.
Passo 2. Mettervi l'arrosto e farlo rosolare, aggiungere il vino, salare, pepare e unire i capperi.
Passo 3. Prima che l'arrosto sia cotto del tutto, unire i pezzetti di prosciutto.
Passo 4. Cuocere fino a che il sugo diventi denso come una crema.
โถ๏ธ Preparazione animata
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