🍽️
🥩 Carne

Arrosto Alle Olive

🔥 Facile 🍽️ 8 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 1000 G Girello Di Vitello
  • 100 G Prosciutto Cotto
  • 100 G Olive Nere
  • 2 Limoni
  • Olio D'oliva
  • Burro
  • Cipolla
  • Odori
  • Sale
  • Pepe

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Mettete il girello in infusione con olio, limone, sale e pepe per una notte intera.

Passo 2. Dopodichè fate dei buchi nella carne e metteteci dentro le olive snocciolate e il prosciutto.

Passo 3. Sistemate in una padella con olio, burro, cipolla tritata, odori, il succo di 2 limoni, sale, pepe e lasciate cuocere per 3 ore.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
Mettete il girello in infusione con olio, limone, sale e pepe per una notte intera.
2
Dopodichè fate dei buchi nella carne e metteteci dentro le olive snocciolate e il prosciutto.
3
Sistemate in una padella con olio, burro, cipolla tritata, odori, il succo di 2 limoni, sale, pepe e lasciate cuocere per 3 ore.
1 / 3
🔒 Accedi per salvare e stampare ← Torna alle ricette

🍴 Ricette simili

🍽️

Agnello Agli Champignon
🍽️

Agnello Ai Finocchietti
🍽️

Agnello Ai Funghi
🍽️

Agnello Al Forno