🍽️
🥩 Carne
Arrosto Di Maiale Al Latte Alla Pentola A Pressione
📝 Ingredienti
- 1 Pezzo Per Arrosto Di Maiale
- 100 Cl Latte
- Rosmarino
- Aglio
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Salare il pezzo di carne e farlo rosolare nella pentola a pressione con un po' di burro, soprattutto le parti grasse, aggiungere rosmarino e aglio.
Passo 2. Quando sarà ben rosolato, coprirlo per 2/3 con il latte e chiudere la pentola a pressione.
Passo 3. Da quando comincia a fischiare abbassare il fuoco e lasciare cuocere per circa 40 minuti.
Passo 4. Servire con il sugo.
Passo 5. E' possibile aggiungere in pentola durante la rosolatura altri odori a gradimento (es.
Passo 6. olive, cipolline ecc.).
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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