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🥩 Carne
Arrosto Di Maiale Al Profumo Di Bosco
📝 Ingredienti
- Prosciutto Fresco Disossato
- Speck A Fettine
- Fesa Di Tacchino
- Per Farcire La Fesa Di Tacchino:
- 1 Trancio Di Prosciutto Cotto
- Funghi Porcini
- Pane Bagnato Nel Latte
- Formaggio Grana Grattugiato
- Aglio
- Prezzemolo
- Bacche Di Ginepro
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Aprire una tasca sul prosciutto e dopo averla condita con sale e pepe, coprirla con le fette di speck, inserendo la fesa di tacchino farcita.
Passo 2. Ricucire la tasca, salare e pepare l'esterno e legare prima di porre in forno a 200 gradi per circa 4 ore.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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