🍽️
🥩 Carne

Arrosto Di Vitello Classico

🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 800 G Fesa Di Vitello
  • 4 Cucchiai Olio D'oliva
  • 50 G Burro
  • 1 Cipolla
  • Noce Moscata
  • Brodo
  • Sale

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Scaldate olio e burro, insaporitevi la carne per 1/4 d'ora continuando a rigirarla perché colorisca bene da tutte le parti.

Passo 2. Salate e aggiungete un pizzico di noce moscata.

Passo 3. Coprite e cuocete per 3/4 d'ora aggiungendo se occorre del brodo caldo.

Passo 4. Appena pronto tagliate l'arrosto a fette, copritelo con il suo sugo e servite.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

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Scaldate olio e burro, insaporitevi la carne per 1/4 d'ora continuando a rigirarla perché colorisca bene da tutte le parti.
2
Salate e aggiungete un pizzico di noce moscata.
3
Coprite e cuocete per 3/4 d'ora aggiungendo se occorre del brodo caldo.
4
Appena pronto tagliate l'arrosto a fette, copritelo con il suo sugo e servite.
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