🍽️
🥙 Antipasto
Avocado Al Salmone
📝 Ingredienti
- 2 Avocado Grandi Maturi
- 1 Limone (succo)
- 1 Cespo Insalata Belga (indivia)
- 125 G Salmone In Scatola Al Naturale
- Senape In Polvere
- 2 Cucchiai Maionese
- 1 Cucchiaio Olio D'oliva
- 1 Cucchiaio Aceto Di Vino
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Tagliate gli avocado a metà orizzontalmente, scavatene la polpa, tagliatela a dadini e spruzzatele con un poco di succo di limone perché non annerisca.
Passo 2. Eliminate il torsolo all'insalata, lavatela, sgrondatela e tagliatela a striscioline sottili.
Passo 3. Sgocciolate il salmone e tagliatelo a dadini.
Passo 4. Mescolate una presa di senape alla maionese e diluite con il succo di limone rimasto.
Passo 5. Riunite in una insalatiera avocado, insalata e salmone, condite con olio e aceto, salate, pepate e mescolate bene.
Passo 6. Unite la maionese alla senape e mescolate ancora prima di servire.
▶️ Preparazione animata
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