Basbousa

⏱ 10 min 🔥 Facile 🍽️ 6 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

Passo 1. Preparare uno sciroppo con 300 g di zucchero, 12 Cl d'acqua e il succo di limone: bollire per 10 minuti poi raffreddare.

Passo 2. Tostare e tritare le mandorle.

Passo 3. Sbattere lo yogurth con 80 g di zucchero, 120 g di burro morbido, semolino, poca vaniglia, le mandorle e il lievito.

Passo 4. Versare il composto in una teglia imburrata e cuocere a 190 gradi per 30 minuti.

Passo 5. Irrorare con lo sciroppo e cuocere altri 5 minuti.

Passo 6. Raffreddarlo, bagnarlo col burro fuso e tagliarlo a rombi.

▶️ Preparazione animata

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

Preparare uno sciroppo con 300 g di zucchero, 12 Cl d'acqua e il succo di limone: bollire per 10 minuti poi raffreddare.

Tostare e tritare le mandorle.

Sbattere lo yogurth con 80 g di zucchero, 120 g di burro morbido, semolino, poca vaniglia, le mandorle e il lievito.

Versare il composto in una teglia imburrata e cuocere a 190 gradi per 30 minuti.

Irrorare con lo sciroppo e cuocere altri 5 minuti.

Raffreddarlo, bagnarlo col burro fuso e tagliarlo a rombi.

1 / 6