🍽️
🍰 Dolci
Bavarese Alla Panna Con Fragole
📝 Ingredienti
- 50 Cl Panna Liquida
- 50 G Zucchero
- 10 G Colla Di Pesce
- 1 Stecca Vaniglia
- 500 G Fragole Zuccherate
- Liquore
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Mettere al fuoco la panna con la vaniglia e lo zucchero.
Passo 2. Quando bolle, unire la colla di pesce, ammollata nell'acqua tiepida e ben strizzata, e farla sciogliere bene.
Passo 3. Togliere la vaniglia e riempire con il composto uno stampo da budino da mettere a gelare nel frigo.
Passo 4. Dopo qualche ora girare lo stampo, coprire con le fragole zuccherate e con un po' di liquore a piacere.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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