🍽️
🍰 Dolci
Bavarese Di Banane
📝 Ingredienti
- 1 Limone
- 50 Cl Panna Montata
- 200 G Zucchero
- 4 Banane
- 3 Fogli Colla Di Pesce
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Affettare le banane, passarle al setaccio e, in una terrina, incorporarvi il succo di limone e lo zucchero.
Passo 2. Ammorbidire la colla di pesce in acqua per 15 minuti strizzarla, porla in casseruola e farla sciogliere lentamente.
Passo 3. Lasciarla intiepidire, unirla al composto di banane e alla panna, amalgamando bene.
Passo 4. Porre in uno stampo e mettere in frigorifero per almeno 3 ore.
Passo 5. Immergere lo stampo in acqua bollente e capovolgere.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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