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🍰 Dolci

Bavarese Di Banane (2)

⏱ 15 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 4 Banane
  • 1 Limone
  • 50 Cl Panna Montata
  • 3 Fogli Colla Di Pesce
  • 200 G Zucchero

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Passare le banane al setaccio, incorporare al passato il succo di limone e lo zucchero.

Passo 2. Porre a bagno la colla di pesce e farla ammorbidire per 15 minuti.

Passo 3. Strizzarla e farla sciogliere su fuoco dolcissimo.

Passo 4. Farla intiepidire e incorporarla al composto di banane.

Passo 5. Unire anche la panna e versare il tutto in uno stampo.

Passo 6. Mettere in frigo per almeno 3 ore.

Passo 7. Al momento di servire immergere lo stampo in acqua bollente quindi capovolgerlo su un piatto da dolci.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

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Passare le banane al setaccio, incorporare al passato il succo di limone e lo zucchero.
2
Porre a bagno la colla di pesce e farla ammorbidire per 15 minuti.
3
Strizzarla e farla sciogliere su fuoco dolcissimo.
4
Farla intiepidire e incorporarla al composto di banane.
5
Unire anche la panna e versare il tutto in uno stampo.
6
Mettere in frigo per almeno 3 ore.
7
Al momento di servire immergere lo stampo in acqua bollente quindi capovolgerlo su un piatto da dolci.
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