🍽️
🍰 Dolci
Bignè Di Frutta
📝 Ingredienti
- 125 G Farina
- 1 Uovo
- 10 G Lievito Di Birra
- Olio D'oliva
- Zucchero A Velo
- Frutta A Piacere
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Lavorare la farina con l'uovo, un cucchiaio di olio e il lievito di birra sciolto in mezzo bicchiere di acqua.
Passo 2. Lasciar riposare la pastella per circa 1 ora.
Passo 3. Pulire la frutta scelta, sbucciarla, tagliarla a fette, immergerla nella pastella e friggerla in olio bollente.
Passo 4. Spolverare la frutta fritta con lo zucchero a velo e servire calda.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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