🍽️
🍰 Dolci
Biscotti Allo Zenzero
📝 Ingredienti
- 300 G Zucchero A Velo
- 300 G Farina
- 5 Uova
- 1 Limone (scorza)
- 2 Cucchiai Zenzero Macinato
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Sbattere bene lo zucchero a velo con un uovo intero e 4 tuorli, aggiungere la scorza di limone finemente tritata, lo zenzero e la farina.
Passo 2. Mescolare bene e lavorare fino ad ottenere un impasto sodo.
Passo 3. Stendere la pasta fino ad uno spessore di 1 cm e ricavare i biscotti con degli stampini.
Passo 4. Porli su una teglia ben imburrata e lasciarli riposare per un'ora.
Passo 5. Cuocere in forno a 175 gradi per 20 minuti circa.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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