🍽️
🍰 Dolci
Biscotti Allo Zenzero (2)
📝 Ingredienti
- 400 G Farina 00
- 200 G Zucchero
- 200 G Burro
- 2 Uova
- 1 Pizzico Sale
- 2 Cucchiaini Zenzero In Polvere
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Setacciate la farina e mettetela in una terrina con lo zucchero, il sale, lo zenzero in polvere, l'uovo, il burro a pezzi, impastate velocemente con le mani, formate una palla e mettetela in frigorifero per mezz'ora, ricoperta da un canovaccio.
Passo 2. Trascorso questo tempo, stendete la pasta con il mattarello, in una sfoglia alta un centimetro e, usando un bicchiere, ricavatene delle forme rotonde.
Passo 3. Fate cuocere in forno a 200 gradi per 15 minuti.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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