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🥩 Carne

Bistecche Alle Olive

⏱ 3 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 4 Fette Scamone Di Manzo
  • 10 Olive Verdi
  • 1 Falda Peperone Sott'aceto
  • 1 Tuorlo D'uovo
  • Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Snocciolare le olive e frullarle con il peperone, 2 cucchiai di olio e il tuorlo.

Passo 2. Spennellare le bistecche di olio e farle grigliare sulla graticola ben calda per 2-3 minuti per parte.

Passo 3. Salarle, peparle e servirle cosparse con la salsa alle olive.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
Snocciolare le olive e frullarle con il peperone, 2 cucchiai di olio e il tuorlo.
2
Spennellare le bistecche di olio e farle grigliare sulla graticola ben calda per 2-3 minuti per parte.
3
Salarle, peparle e servirle cosparse con la salsa alle olive.
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