🍽️
🥩 Carne
Bistecche Allo Sherry
📝 Ingredienti
- 4 Fette Filetto Di Manzo
- 40 G Burro
- 2 Bicchierini Sherry Secco
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Salate le bistecche e cospargetele di pepe.
Passo 2. In un tegame fate sciogliere metà burro adagiatevi la carne, cuocetela un minuto per parte, toglietela dal recipiente e tenetela da parte al caldo.
Passo 3. Nel sugo di cottura versate lo sherry, fate scaldare, aggiungete il restante burro, mescolate e versate sulle bistecche.
Passo 4. Servitele ben calde.
▶️ Preparazione animata
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