🍽️
🥩 Carne

Bistecche Allo Sherry

🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 4 Fette Filetto Di Manzo
  • 40 G Burro
  • 2 Bicchierini Sherry Secco
  • Sale
  • Pepe

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Salate le bistecche e cospargetele di pepe.

Passo 2. In un tegame fate sciogliere metà burro adagiatevi la carne, cuocetela un minuto per parte, toglietela dal recipiente e tenetela da parte al caldo.

Passo 3. Nel sugo di cottura versate lo sherry, fate scaldare, aggiungete il restante burro, mescolate e versate sulle bistecche.

Passo 4. Servitele ben calde.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
Salate le bistecche e cospargetele di pepe.
2
In un tegame fate sciogliere metà burro adagiatevi la carne, cuocetela un minuto per parte, toglietela dal recipiente e tenetela da parte al caldo.
3
Nel sugo di cottura versate lo sherry, fate scaldare, aggiungete il restante burro, mescolate e versate sulle bistecche.
4
Servitele ben calde.
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