🍽️
🥙 Antipasto
Bocconcini Di Formaggio
📝 Ingredienti
- 350 G Ricotta
- 3 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato
- Semi Di Finocchio
- 1 Mela Verde
- 1 Mela Rossa
- 1 Ciuffo Di Basilico
- 1 Limone (succo)
- Paprica Dolce
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Unire alla ricotta il grana, sale, pepe e lavorarla a crema con un cucchiaio di legno.
Passo 2. Unire un cucchiaino di semi di finocchio pestati, un pizzico di paprica e il basilico spezzettato.
Passo 3. Mettere in frigo.
Passo 4. Lavare le mele, tagliarle a dadi e spruzzarle di limone.
Passo 5. Formare tante palline con il composto di formaggio, unire le mele e servire freddo.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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