🍽️
🥩 Carne
Bocconcini Di Macinato Al Sesamo Con Crema Di Finocchi
📝 Ingredienti
- 200 G Macinato Di Manzo
- 2 Albumi D'uovo
- Farina
- Sesamo
- 1 Finocchio
- Basilico
- Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Lavorare i macinati misti con gli albumi d'uovo, la farina, il sale ed il pepe, ricavarne delle polpettine e passarle nei semi di sesamo; friggerle in olio profondo.
Passo 2. Bollire i finocchi a pezzi e frullarli con olio e sale.
Passo 3. Servire i bocconcini sulla crema di finocchi e guarnire con basilico.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
1 / 3