🍽️
🥙 Antipasto
Bocconcini Rustici
📝 Ingredienti
- 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata
- 350 G Fegatini Di Pollo
- Farina
- Burro
- 18 Prugne Secche
- Vino Marsala
- 1 Uovo
- 1/2 Bicchiere Panna
- Salvia
- Maggiorana
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Tritate grossolanamente i fegatini, rosolateli in poco burro con alcune foglioline di salvia e di maggiorana, cospargete con due cucchiai di farina, mescolate.
Passo 2. Spruzzate un po' di marsala e fate evaporare.
Passo 3. Versate la panna, salate e pepate.
Passo 4. Lasciate insaporire per una decina di minuti.
Passo 5. Nel frattempo stendete la pasta sfoglia scongelata e ricavatene diciotto quadrati.
Passo 6. Distribuite il composto al centro di ognuno insieme a una prugna secca snocciolata.
Passo 7. Chiudete e formate dei bocconcini sigillandone bene i bordi con il tuorlo sbattuto.
Passo 8. Fate dorare in forno a 200 gradi per una ventina di minuti e servite.
▶️ Preparazione animata
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