🍽️
🍰 Dolci
Bombe In Coppa Gelata
📝 Ingredienti
- 1 Base Per Bomba (v. Ricetta)
- 4 Tuorli D'uovo
- 150 G Zucchero
- 1 Tazza Latte
- 50 G Cacao Amaro
- Per Guarnire:
- Frutta Sciroppata
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Preparate la 'Base per bombe' (v.
Passo 2. Ricetta).
Passo 3. Preparate ora una crema.
Passo 4. Sbattete i tuorli con lo zucchero e unitevi, poco alla volta, il latte caldo e filtrato, mescolando di continuo.
Passo 5. Non appena la crema accennerà a bollire, levatela dal fuoco e incorporatevi il cacao Fate raffreddare, continuando a mescolare.
Passo 6. Quando la base sarà pronta, toglietela dal freezer e dispone tela, a palline, nelle coppe.
Passo 7. Copritela con la crema al cacao e tenetela in freezer ancora per 2 ore.
Passo 8. Al momento di servire, guarnite con la frutta sciroppata.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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