🍽️
🥩 Carne
Bracioline Di Coniglio In Crosta Di Mandorle Con Cipolline
📝 Ingredienti
- 10 Bracioline Di Coniglio
- 100 G Cipolline
- 200 G Piselli
- 50 G Mandorle Affettate
- 50 G Pangrattato
- 1 Uovo
- 1/2 Cipolla
- 1 Cucchiaio Zucchero
- 1 Cucchiaio Aceto Balsamico
- 2 Foglie Salvia
- Latte
- Olio D'oliva
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Sbollentare le cipolline, scolarle e stufarle con olio, zucchero, aceto, sale e acqua.
Passo 2. Cuocere i piselli con cipolla, olio e frullarli.
Passo 3. Passare la carne nelle mandorle, pangrattato e salvia e scottare in padella per 5 minuti.
Passo 4. Servire con la salsa di piselli.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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