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🥙 Antipasto
Bruschetta All'acciuga
📝 Ingredienti
- 1 Fetta - Pane
- 2 - Filetti D'acciughe
- 1 Cucchiaio - Burro Alle Acciughe
- 1 Cucchiaio - Formaggio Gorgonzola Piccante
- 1 - Tuorlo D'uovo
- Alcune Gocce - Olio D'oliva Extra-vergine
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Questa bruschetta entusiasmante viene dalle Cinque Terre.
Passo 2. Preparate il burro all'accìuga amalgamando del burro con filetti di acciughe.
Passo 3. Prendetene quindi una cucchiaiata e unitelo in una ciotolina con il gorgonzola, il tuorlo d'uovo, i fìletti d'acciuga tritati e alcune gocce di o|ìo.
Passo 4. Abbrustolite la fetta di pane, disponetela su un piatto e infine spalmatela con il composto precedentemente preparato.
Passo 5. Il risultato migliore si ottiene usando del buon pane integrale.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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