🍽️
🥙 Antipasto
Bruschetta Con Carpaccio Di Tonno
📝 Ingredienti
- 4 Fette Pane Casereccio
- 300 G Tonno Fresco (tranci Di 300 G)
- 50 G Insalata Rucola
- Origano
- 2 Limoni
- 5 Cucchiai Olio D'oliva
- 1 Presa Sale
- 1 Macinata Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Tagliate a fettine sottilissime il tonno e fatelo marinare per un'ora in una salsina ottenuta emulsionando 3 cucchiai di olio, il succo dei limoni, una presa di sale, una macinata di pepe e l'origano.
Passo 2. Abbrustolite il pane, conditelo con un filo di olio, e mettete su ogni fetta il carpaccio e qualche foglia di rucola.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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