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🥙 Antipasto
Bruschetta Con Patate, Sgombro E Cipolla
📝 Ingredienti
- 4 Fette Pane Casereccio
- 2 Cipolle Rosse Piccole
- 2 Patate
- 150 G Sgombro Sott'olio
- Sale
- Olio D'oliva
- 1 Presa Origano
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Tagliate a rondelle sottili le cipolle e lasciatele riposare in acqua per almeno un'ora.
Passo 2. Lessate le patate in acqua salata e tagliatele a pezzetti piuttosto piccoli.
Passo 3. Unite le cipolle ben scolate alle patate e allo sgombro sgocciolato e sminuzzato.
Passo 4. Condite l'insalata con l'olio, il sale e l'origano.
Passo 5. Tostate il pane e disponetevi sopra l'insalata.
▶️ Preparazione animata
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