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🥙 Antipasto
Bruschetta Con Zucca E Cipolle
📝 Ingredienti
- 4 Fette Pane
- 200 G Zucca
- 1 Cipolla
- 2 Cucchiai Pinoli
- 1 Cucchiaio Capperi Sotto Sale
- 3 Cucchiai Olio D'oliva
- 1 Cucchiaio Aceto Di Vino
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Sbucciate la zucca, privatela dei semi e tagliatela a cubetti.
Passo 2. Bollite in acqua salata la zucca e la cipolla tagliata grossolanamente a pezzi.
Passo 3. Scolate le verdure, dividetele e aggiungete alla zucca i capperi ben sciacquati e scolati.
Passo 4. Condite la cipolla con l'aceto e unitevi la zucca.
Passo 5. Aggiustate di sale e pepe.
Passo 6. Fate rosolare in un padellino con un filo di olio i pinoli quindi aggiungeteli alle verdure.
Passo 7. Disponete il preparato sulle fette di pane precedentemente bruscato.
▶️ Preparazione animata
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