Budini Di Pompelmo

⏱ 20 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

Passo 1. Frullare la mollica di pane.

Passo 2. Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto bianco e spumoso poi unire a filo il latte bollente.

Passo 3. Aggiungere il succo filtrato di pompelmo e versare il tutto sulla mollica di pane.

Passo 4. Mescolare bene e versare la crema in 4 stampini imburrati.

Passo 5. Cuocerli a bagnomaria in forno a 180 gradi per circa 20 minuti.

Passo 6. Far raffreddare i budini poi tenerli 2 ore in frigo prima di servirli.

Passo 7. Sformarli su 4 piattini e decorare ogni budino con una fragola tagliata a spicchi.

▶️ Preparazione animata

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

Frullare la mollica di pane.

Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto bianco e spumoso poi unire a filo il latte bollente.

Aggiungere il succo filtrato di pompelmo e versare il tutto sulla mollica di pane.

Mescolare bene e versare la crema in 4 stampini imburrati.

Cuocerli a bagnomaria in forno a 180 gradi per circa 20 minuti.

Far raffreddare i budini poi tenerli 2 ore in frigo prima di servirli.

Sformarli su 4 piattini e decorare ogni budino con una fragola tagliata a spicchi.

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