🍽️
🍰 Dolci
Budino Al Caffè
📝 Ingredienti
- 50 Cl Latte
- 4 Tuorli D'uovo
- 4 Cucchiai Zucchero
- 2 Cucchiai Farina Bianca
- 1 Cucchiaio Caffè Solubile
- 1 Cucchiaio Cacao Amaro
- 1/2 Bicchierino Liquore
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Montare a neve i tuorli d'uovo con lo zucchero, poi aggiungere farina e cacao mescolando con un cucchiaio di legno.
Passo 2. Unire poco alla volta il latte bollente dopo avervi sciolto il caffè solubile.
Passo 3. Fare bollire il composto ottenuto per 8-10 minuti mescolando.
Passo 4. Lasciare intiepidire, poi versare in uno stampo spennellato con il liquore.
Passo 5. Servire freddo.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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