🍽️
🍰 Dolci
Budino Di Ricotta
📝 Ingredienti
- 500 G Ricotta
- 200 G Zucchero
- 1 Bustina Zucchero Vanigliato
- 1 Cucchiaio Farina
- 150 G Frutta Candita A Dadini
- 1 Arancia (scorza Grattugiata)
- 3 Uova
- Pangrattato Per Lo Stampo
- Burro Per Lo Stampo
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Lavorare la ricotta con lo zucchero e con lo zucchero vanigliato.
Passo 2. Unire la farina, la frutta candita, la scorza di arancia, 3 tuorli e 3 albumi montati a neve.
Passo 3. Versare il composto in uno stampo imburrato e cosparso di pangrattato e cuocere in forno a 180 gradi per 50 minuti.
Passo 4. Servire tiepido.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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